Poline's Journal
🎄 Poline revient au Marché de Noël de Colmar 20...
C’est officiel : Poline sera de retour au Marché de Noël de Colmar pour la 3ᵉ année consécutive ! Une nouvelle édition pleine de douceur, de saveurs et de magie...
🎄 Poline revient au Marché de Noël de Colmar 20...
C’est officiel : Poline sera de retour au Marché de Noël de Colmar pour la 3ᵉ année consécutive ! Une nouvelle édition pleine de douceur, de saveurs et de magie...
Offrez le plus beau des cadeaux de Noël : la go...
Chaque année, la même question revient : quel cadeau offrir à Noël pour faire plaisir à coup sûr ? Et si la réponse se trouvait dans un petit pot de...
Offrez le plus beau des cadeaux de Noël : la go...
Chaque année, la même question revient : quel cadeau offrir à Noël pour faire plaisir à coup sûr ? Et si la réponse se trouvait dans un petit pot de...
Muffins cœur coulant à la confiture Patate Douc...
Chez Poline, on aime réinventer la confiture et l’emmener là où on ne l’attend pas. Aujourd’hui, place à une création gourmande et irrésistible : les muffins cœur coulant à la...
Muffins cœur coulant à la confiture Patate Douc...
Chez Poline, on aime réinventer la confiture et l’emmener là où on ne l’attend pas. Aujourd’hui, place à une création gourmande et irrésistible : les muffins cœur coulant à la...
Pumpkin Cake : la confiture qui sent Noël
Avec son parfum chaleureux et réconfortant, la confiture Pumpkin Cake de Poline est une véritable invitation à l’hiver. Elle associe la douceur fondante du potimarron aux épices de Noël :...
Pumpkin Cake : la confiture qui sent Noël
Avec son parfum chaleureux et réconfortant, la confiture Pumpkin Cake de Poline est une véritable invitation à l’hiver. Elle associe la douceur fondante du potimarron aux épices de Noël :...
Le Sweet Potato Latte : la boisson réconfortant...
Oubliez le traditionnel Pumpkin Spice Latte… Cette année, place à une création encore plus surprenante et réconfortante : le Sweet Potato Latte. Une boisson gourmande qui marie la douceur onctueuse...
Le Sweet Potato Latte : la boisson réconfortant...
Oubliez le traditionnel Pumpkin Spice Latte… Cette année, place à une création encore plus surprenante et réconfortante : le Sweet Potato Latte. Une boisson gourmande qui marie la douceur onctueuse...
La Babka qui fait fondre les cœurs : Orange, Mi...
Il y a des recettes qui sentent bon le réconfort, la générosité et les instants gourmands partagés. La Babka à la confiture Orange, Miel & Cannelle en fait partie. Cette...
La Babka qui fait fondre les cœurs : Orange, Mi...
Il y a des recettes qui sentent bon le réconfort, la générosité et les instants gourmands partagés. La Babka à la confiture Orange, Miel & Cannelle en fait partie. Cette...
Le cheeseboard qui change tout avec la confitur...
L’art de la planche de fromages, c’est savoir surprendre autant par les saveurs que par la présentation. Avec Poline, la confiture s’invite au cœur de l’expérience pour twister les accords...
Le cheeseboard qui change tout avec la confitur...
L’art de la planche de fromages, c’est savoir surprendre autant par les saveurs que par la présentation. Avec Poline, la confiture s’invite au cœur de l’expérience pour twister les accords...
Les Tartines Poline : l’apéro qui réinvente le ...
Chez Poline, la confiture est bien plus qu’une tartinade du matin. Nos créations artisanales faites en France s’invitent aussi à l’apéritif pour surprendre et séduire. Avec la confiture Poivron &...
Les Tartines Poline : l’apéro qui réinvente le ...
Chez Poline, la confiture est bien plus qu’une tartinade du matin. Nos créations artisanales faites en France s’invitent aussi à l’apéritif pour surprendre et séduire. Avec la confiture Poivron &...
L’accord parfait : tartine de fromage frais, sa...
Chez Poline, nous croyons que la confiture ne se limite pas au petit-déjeuner. Nos créations artisanales, faites en France, sont de véritables ingrédients culinaires qui subliment aussi bien les plats...
L’accord parfait : tartine de fromage frais, sa...
Chez Poline, nous croyons que la confiture ne se limite pas au petit-déjeuner. Nos créations artisanales, faites en France, sont de véritables ingrédients culinaires qui subliment aussi bien les plats...
Une tartine qui change tout : avocat, saumon ma...
Poline, maison de confitures artisanales faites en France, continue de surprendre les gourmets avec ses créations audacieuses. Parmi elles, la confiture Poivron & Graines de Moutarde occupe une place de...
Une tartine qui change tout : avocat, saumon ma...
Poline, maison de confitures artisanales faites en France, continue de surprendre les gourmets avec ses créations audacieuses. Parmi elles, la confiture Poivron & Graines de Moutarde occupe une place de...
Poivrons & Graines de Moutarde est à nouveau di...
La confiture Poivrons & Graines de Moutarde revient chez Poline pour le plus grand plaisir des amateurs de saveurs audacieuses. Cette création unique mêle la douceur naturellement sucrée du poivron...
Poivrons & Graines de Moutarde est à nouveau di...
La confiture Poivrons & Graines de Moutarde revient chez Poline pour le plus grand plaisir des amateurs de saveurs audacieuses. Cette création unique mêle la douceur naturellement sucrée du poivron...
Accords parfaits avec la confiture Framboise Ca...
La confiture Framboise Cassis fait partie des recettes incontournables de Poline. À la fois acidulée et intense, elle allie la fraîcheur de la framboise à la profondeur du cassis pour...
Accords parfaits avec la confiture Framboise Ca...
La confiture Framboise Cassis fait partie des recettes incontournables de Poline. À la fois acidulée et intense, elle allie la fraîcheur de la framboise à la profondeur du cassis pour...
Accords parfaits avec la confiture Fraise Poivr...
La confiture Fraise Poivron Abricot est une création audacieuse et raffinée signée Poline. Avec sa douceur fruitée, relevée par une touche subtile de poivron, elle surprend par son équilibre unique...
Accords parfaits avec la confiture Fraise Poivr...
La confiture Fraise Poivron Abricot est une création audacieuse et raffinée signée Poline. Avec sa douceur fruitée, relevée par une touche subtile de poivron, elle surprend par son équilibre unique...
Accords parfaits avec la confiture Patate Douce...
La confiture Patate Douce Vanille est une véritable gourmandise signée Poline. Avec sa texture onctueuse et ses notes douces et exotiques, elle rappelle les desserts d’enfance tout en apportant une...
Accords parfaits avec la confiture Patate Douce...
La confiture Patate Douce Vanille est une véritable gourmandise signée Poline. Avec sa texture onctueuse et ses notes douces et exotiques, elle rappelle les desserts d’enfance tout en apportant une...
Accords parfaits avec la confiture Courgette Me...
La confiture Courgette Menthe Citron fait partie des recettes les plus fraîches et surprenantes de Poline. À la fois végétale, acidulée et subtilement parfumée à la menthe, elle offre une...
Accords parfaits avec la confiture Courgette Me...
La confiture Courgette Menthe Citron fait partie des recettes les plus fraîches et surprenantes de Poline. À la fois végétale, acidulée et subtilement parfumée à la menthe, elle offre une...
Accords parfaits avec la confiture Oignon Curry
La confiture Oignon Curry est l’une des créations les plus audacieuses de Poline. Avec son parfum légèrement sucré, relevé par des notes épicées et chaleureuses, elle transforme aussi bien un apéritif...
Accords parfaits avec la confiture Oignon Curry
La confiture Oignon Curry est l’une des créations les plus audacieuses de Poline. Avec son parfum légèrement sucré, relevé par des notes épicées et chaleureuses, elle transforme aussi bien un apéritif...
Accords parfaits avec la confiture Fenouil Ging...
La confiture Fenouil Gingembre de Poline est une recette unique qui surprend par son équilibre entre douceur végétale et piquant épicé. Élaborée en France à partir d’ingrédients de qualité, elle...
Accords parfaits avec la confiture Fenouil Ging...
La confiture Fenouil Gingembre de Poline est une recette unique qui surprend par son équilibre entre douceur végétale et piquant épicé. Élaborée en France à partir d’ingrédients de qualité, elle...
Recette de confiture d’oignon
Confiture d’Oignon : Un Souffle d’Automne en Pot Les oignons se préparent dans le silence feutré des jours plus frais, cachant derrière leurs fines pelures un trésor caramélisé que peu...
Recette de confiture d’oignon
Confiture d’Oignon : Un Souffle d’Automne en Pot Les oignons se préparent dans le silence feutré des jours plus frais, cachant derrière leurs fines pelures un trésor caramélisé que peu...
Quelle est la différence entre confiture et gel...
Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ? Avec des fruits – ou des légumes – il n’est pas seulement possible de faire de la confiture. Gelée,...
Quelle est la différence entre confiture et gel...
Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ? Avec des fruits – ou des légumes – il n’est pas seulement possible de faire de la confiture. Gelée,...
Recette de confiture de courgette
Confiture de Courgette : Quand la Nature s’invite sur Votre Tartine Les courgettes murmurent dans le jardin, baignées par le soleil de l’été, prêtes à révéler un secret...
Recette de confiture de courgette
Confiture de Courgette : Quand la Nature s’invite sur Votre Tartine Les courgettes murmurent dans le jardin, baignées par le soleil de l’été, prêtes à révéler un secret...
Brioche perdue à la confiture de fraise
Brioche perdue à la confiture de fraise Vous êtes à la recherche d’un goûter ou d’un petit-déjeuner ultra gourmand ? Les Polines ont ce qu’il vous faut : une brioche...
Brioche perdue à la confiture de fraise
Brioche perdue à la confiture de fraise Vous êtes à la recherche d’un goûter ou d’un petit-déjeuner ultra gourmand ? Les Polines ont ce qu’il vous faut : une brioche...
Recette de confiture de poivron
Recette de confiture de poivron Parfois, la cuisine nous invite à des découvertes inattendues. Le poivron, souvent associé à des plats salés, peut se transformer en une confiture délicate et...
Recette de confiture de poivron
Recette de confiture de poivron Parfois, la cuisine nous invite à des découvertes inattendues. Le poivron, souvent associé à des plats salés, peut se transformer en une confiture délicate et...
Comment faire de la confiture sans sucre ?
Comment faire de la confiture sans sucre ? Mmmhh… La bonne odeur de café, qui vient d’être coulé… Et la chaleur de la tartine tout juste sortie du grille-pain, sur...
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Comment faire de la confiture sans sucre ? Mmmhh… La bonne odeur de café, qui vient d’être coulé… Et la chaleur de la tartine tout juste sortie du grille-pain, sur...
Focaccia à la confiture d’oignon
Focaccia à la confiture d’oignon Rien de tel qu'une focaccia à la confiture d’oignon pour ajouter une touche italienne et gourmande à vos repas ! Focaccia à la confiture d’oignon...
Focaccia à la confiture d’oignon
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Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ? Cette année, les arbres fruitiers de votre jardin ont beaucoup produit. Vous vous retrouvez avec des dizaines de kilos de...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ? Cette année, les arbres fruitiers de votre jardin ont beaucoup produit. Vous vous retrouvez avec des dizaines de kilos de...
Granola bowl à la confiture de framboise
Granola bowl à la confiture de framboise Si vous souhaitez commencer la journée par une touche de douceur et d’énergie, ce Granola bowl à la confiture de framboise est pour...
Granola bowl à la confiture de framboise
Granola bowl à la confiture de framboise Si vous souhaitez commencer la journée par une touche de douceur et d’énergie, ce Granola bowl à la confiture de framboise est pour...
Comment se conserve une confiture ?
Comment se conserve une confiture ? Elles agrémentent vos tartines du matin, accompagnent un bon fromage de brebis ou adoucissent biscuits et canapés lors d’apéritifs entre amis. Il en existe pour...
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Lemon Cucumber Meringue Tart
Photo @petitcote_gourmand Lemon Meringue Tart with Lemon-Cucumber Jam Ingredients For the shortcrust pastry: 200g flour 100g cold butter, diced 50 g of icing sugar 1 egg yolk 2-3 tablespoons of...
Lemon Cucumber Meringue Tart
Photo @petitcote_gourmand Lemon Meringue Tart with Lemon-Cucumber Jam Ingredients For the shortcrust pastry: 200g flour 100g cold butter, diced 50 g of icing sugar 1 egg yolk 2-3 tablespoons of...
Fluffy Pancakes et confiture de courgette
Pancakes are a delicious way to start the day, and when they're fluffy, it's even better! In this article, we present to you our ultimate recipe for fluffy pancakes, which...
Fluffy Pancakes et confiture de courgette
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The best jam and cheese combinations
In the culinary world, the combination of flavors can transform a simple tasting to become a real taste experience. Among the essential duos we name the combination of jams and...
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Galette des rois with jam
It's stronger than us, we revisited the famous recipe for galette des rois with jam. Immerse yourself in the gourmet world of Les Polines from the start of the year....
Galette des rois with jam
It's stronger than us, we revisited the famous recipe for galette des rois with jam. Immerse yourself in the gourmet world of Les Polines from the start of the year....
Leek tart tatin
Les Polines offers you a revisit of the famous tarte tatin in a savory version incorporating leeks! A beautiful, tasty and quick to prepare pie. Ingredients for 4 persons :...
Leek tart tatin
Les Polines offers you a revisit of the famous tarte tatin in a savory version incorporating leeks! A beautiful, tasty and quick to prepare pie. Ingredients for 4 persons :...
Broccoli guacamole
For an aperitif with friends – Here is a recipe for broccoli guacamole: more original and above all more ecological! Ingredients for 4 persons : 1 broccoli 2 tomatoes ½...
Broccoli guacamole
For an aperitif with friends – Here is a recipe for broccoli guacamole: more original and above all more ecological! Ingredients for 4 persons : 1 broccoli 2 tomatoes ½...
Opening night
On September 21, 2022, our launch party took place in Paris surrounded by people who are dear to us. Here's a look back at our launch party. Thank you very...
Opening night
On September 21, 2022, our launch party took place in Paris surrounded by people who are dear to us. Here's a look back at our launch party. Thank you very...
How to prepare a beautiful board?
We start tasting with our eyes, so don't skimp on the presentation of your aperitif board! For 8 people, choose: 5 cheeses 5 meats 2 fruits Our 4 vegetable jams...
How to prepare a beautiful board?
We start tasting with our eyes, so don't skimp on the presentation of your aperitif board! For 8 people, choose: 5 cheeses 5 meats 2 fruits Our 4 vegetable jams...
Avocado toast Poline style
This is a brunch staple, the avocado toast. Did you think you had discovered it in all its forms? Discover the Poline version…
Avocado toast Poline style
This is a brunch staple, the avocado toast. Did you think you had discovered it in all its forms? Discover the Poline version…
Start a business at just 24 years old!
“Marion has a very atypical background. This very young alumna actually worked at Hermès to finance her studies, rubbed shoulders with the world of luxury and digital consulting while supporting...
Start a business at just 24 years old!
“Marion has a very atypical background. This very young alumna actually worked at Hermès to finance her studies, rubbed shoulders with the world of luxury and digital consulting while supporting...
Eggplant Cinnamon Rolls
Discover our original version of cinnamon rolls! These pastries are very popular in the United States and in the Nordic countries where they are called Kanelbullar. Ingredients for 25 rolls:...
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100% Homemade Burger
A fan of sweet and sour cuisine? Don't forget to add our curry onion jam to your (vegetable) meat preparations! Ingredients for 4 burgers 500 g of flour 100 ml...
100% Homemade Burger
A fan of sweet and sour cuisine? Don't forget to add our curry onion jam to your (vegetable) meat preparations! Ingredients for 4 burgers 500 g of flour 100 ml...
Sweet Potato Pancakes and Jams
For a delicious and comforting breakfast, we offer you a recipe for soft pancakes accompanied by our sweet potato and Madagascar vanilla jam. Soft pancakes with sweet potato jam and...
Sweet Potato Pancakes and Jams
For a delicious and comforting breakfast, we offer you a recipe for soft pancakes accompanied by our sweet potato and Madagascar vanilla jam. Soft pancakes with sweet potato jam and...
Cocktail-Jam
Nothing better than a jam cocktail to surprise your guests and amaze their taste buds. Cocktail jam pepper mustard seeds Poline Ingredients per glass: 2 tablespoons of pepper jam and...
Cocktail-Jam
Nothing better than a jam cocktail to surprise your guests and amaze their taste buds. Cocktail jam pepper mustard seeds Poline Ingredients per glass: 2 tablespoons of pepper jam and...
