Le Journal de Poline

🎄 Poline revient au Marché de Noël de Colmar 2025 🎄

🎄 Poline revient au Marché de Noël de Colmar 20...

C’est officiel : Poline sera de retour au Marché de Noël de Colmar pour la 3ᵉ année consécutive ! Une nouvelle édition pleine de douceur, de saveurs et de magie...

🎄 Poline revient au Marché de Noël de Colmar 20...

C’est officiel : Poline sera de retour au Marché de Noël de Colmar pour la 3ᵉ année consécutive ! Une nouvelle édition pleine de douceur, de saveurs et de magie...

Offrez le plus beau des cadeaux de Noël : la gourmandise signée Poline

Offrez le plus beau des cadeaux de Noël : la go...

Chaque année, la même question revient : quel cadeau offrir à Noël pour faire plaisir à coup sûr ? Et si la réponse se trouvait dans un petit pot de...

Offrez le plus beau des cadeaux de Noël : la go...

Chaque année, la même question revient : quel cadeau offrir à Noël pour faire plaisir à coup sûr ? Et si la réponse se trouvait dans un petit pot de...

Muffins cœur coulant à la confiture Patate Douce Vanille : la gourmandise qui fait fondre

Muffins cœur coulant à la confiture Patate Douc...

Chez Poline, on aime réinventer la confiture et l’emmener là où on ne l’attend pas. Aujourd’hui, place à une création gourmande et irrésistible : les muffins cœur coulant à la...

Muffins cœur coulant à la confiture Patate Douc...

Chez Poline, on aime réinventer la confiture et l’emmener là où on ne l’attend pas. Aujourd’hui, place à une création gourmande et irrésistible : les muffins cœur coulant à la...

Pumpkin Cake : la confiture qui sent Noël

Pumpkin Cake : la confiture qui sent Noël

Avec son parfum chaleureux et réconfortant, la confiture Pumpkin Cake de Poline est une véritable invitation à l’hiver. Elle associe la douceur fondante du potimarron aux épices de Noël :...

Pumpkin Cake : la confiture qui sent Noël

Avec son parfum chaleureux et réconfortant, la confiture Pumpkin Cake de Poline est une véritable invitation à l’hiver. Elle associe la douceur fondante du potimarron aux épices de Noël :...

Le Sweet Potato Latte : la boisson réconfortante qui détrône le Pumpkin Spice Latte

Le Sweet Potato Latte : la boisson réconfortant...

Oubliez le traditionnel Pumpkin Spice Latte… Cette année, place à une création encore plus surprenante et réconfortante : le Sweet Potato Latte. Une boisson gourmande qui marie la douceur onctueuse...

Le Sweet Potato Latte : la boisson réconfortant...

Oubliez le traditionnel Pumpkin Spice Latte… Cette année, place à une création encore plus surprenante et réconfortante : le Sweet Potato Latte. Une boisson gourmande qui marie la douceur onctueuse...

La Babka qui fait fondre les cœurs : Orange, Miel & Cannelle

La Babka qui fait fondre les cœurs : Orange, Mi...

Il y a des recettes qui sentent bon le réconfort, la générosité et les instants gourmands partagés. La Babka à la confiture Orange, Miel & Cannelle en fait partie. Cette...

La Babka qui fait fondre les cœurs : Orange, Mi...

Il y a des recettes qui sentent bon le réconfort, la générosité et les instants gourmands partagés. La Babka à la confiture Orange, Miel & Cannelle en fait partie. Cette...

Le cheeseboard qui change tout avec la confiture de Poivrons & Graines de Moutarde

Le cheeseboard qui change tout avec la confitur...

L’art de la planche de fromages, c’est savoir surprendre autant par les saveurs que par la présentation. Avec Poline, la confiture s’invite au cœur de l’expérience pour twister les accords...

Le cheeseboard qui change tout avec la confitur...

L’art de la planche de fromages, c’est savoir surprendre autant par les saveurs que par la présentation. Avec Poline, la confiture s’invite au cœur de l’expérience pour twister les accords...

Les Tartines Poline : l’apéro qui réinvente le sucré-salé

Les Tartines Poline : l’apéro qui réinvente le ...

Chez Poline, la confiture est bien plus qu’une tartinade du matin. Nos créations artisanales faites en France s’invitent aussi à l’apéritif pour surprendre et séduire. Avec la confiture Poivron &...

Les Tartines Poline : l’apéro qui réinvente le ...

Chez Poline, la confiture est bien plus qu’une tartinade du matin. Nos créations artisanales faites en France s’invitent aussi à l’apéritif pour surprendre et séduire. Avec la confiture Poivron &...

L’accord parfait : tartine de fromage frais, saumon fumé et confiture Fenouil & Gingembre

L’accord parfait : tartine de fromage frais, sa...

Chez Poline, nous croyons que la confiture ne se limite pas au petit-déjeuner. Nos créations artisanales, faites en France, sont de véritables ingrédients culinaires qui subliment aussi bien les plats...

L’accord parfait : tartine de fromage frais, sa...

Chez Poline, nous croyons que la confiture ne se limite pas au petit-déjeuner. Nos créations artisanales, faites en France, sont de véritables ingrédients culinaires qui subliment aussi bien les plats...

Une tartine qui change tout : avocat, saumon mariné et confiture Poivron & Graines de Moutarde

Une tartine qui change tout : avocat, saumon ma...

Poline, maison de confitures artisanales faites en France, continue de surprendre les gourmets avec ses créations audacieuses. Parmi elles, la confiture Poivron & Graines de Moutarde occupe une place de...

Une tartine qui change tout : avocat, saumon ma...

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Poivrons & Graines de Moutarde est à nouveau disponible ❤️

Poivrons & Graines de Moutarde est à nouveau di...

La confiture Poivrons & Graines de Moutarde revient chez Poline pour le plus grand plaisir des amateurs de saveurs audacieuses. Cette création unique mêle la douceur naturellement sucrée du poivron...

Poivrons & Graines de Moutarde est à nouveau di...

La confiture Poivrons & Graines de Moutarde revient chez Poline pour le plus grand plaisir des amateurs de saveurs audacieuses. Cette création unique mêle la douceur naturellement sucrée du poivron...

Accords parfaits avec la confiture Framboise Cassis

Accords parfaits avec la confiture Framboise Ca...

La confiture Framboise Cassis fait partie des recettes incontournables de Poline. À la fois acidulée et intense, elle allie la fraîcheur de la framboise à la profondeur du cassis pour...

Accords parfaits avec la confiture Framboise Ca...

La confiture Framboise Cassis fait partie des recettes incontournables de Poline. À la fois acidulée et intense, elle allie la fraîcheur de la framboise à la profondeur du cassis pour...

Accords parfaits avec la confiture Fraise Poivron Abricot

Accords parfaits avec la confiture Fraise Poivr...

La confiture Fraise Poivron Abricot est une création audacieuse et raffinée signée Poline. Avec sa douceur fruitée, relevée par une touche subtile de poivron, elle surprend par son équilibre unique...

Accords parfaits avec la confiture Fraise Poivr...

La confiture Fraise Poivron Abricot est une création audacieuse et raffinée signée Poline. Avec sa douceur fruitée, relevée par une touche subtile de poivron, elle surprend par son équilibre unique...

Accords parfaits avec la confiture Patate Douce Vanille

Accords parfaits avec la confiture Patate Douce...

La confiture Patate Douce Vanille est une véritable gourmandise signée Poline. Avec sa texture onctueuse et ses notes douces et exotiques, elle rappelle les desserts d’enfance tout en apportant une...

Accords parfaits avec la confiture Patate Douce...

La confiture Patate Douce Vanille est une véritable gourmandise signée Poline. Avec sa texture onctueuse et ses notes douces et exotiques, elle rappelle les desserts d’enfance tout en apportant une...

Accords parfaits avec la confiture Courgette Menthe Citron

Accords parfaits avec la confiture Courgette Me...

La confiture Courgette Menthe Citron fait partie des recettes les plus fraîches et surprenantes de Poline. À la fois végétale, acidulée et subtilement parfumée à la menthe, elle offre une...

Accords parfaits avec la confiture Courgette Me...

La confiture Courgette Menthe Citron fait partie des recettes les plus fraîches et surprenantes de Poline. À la fois végétale, acidulée et subtilement parfumée à la menthe, elle offre une...

Accords parfaits avec la confiture Oignon Curry

Accords parfaits avec la confiture Oignon Curry

La confiture Oignon Curry est l’une des créations les plus audacieuses de Poline. Avec son parfum légèrement sucré, relevé par des notes épicées et chaleureuses, elle transforme aussi bien un apéritif...

Accords parfaits avec la confiture Oignon Curry

La confiture Oignon Curry est l’une des créations les plus audacieuses de Poline. Avec son parfum légèrement sucré, relevé par des notes épicées et chaleureuses, elle transforme aussi bien un apéritif...

Accords parfaits avec la confiture Fenouil Gingembre

Accords parfaits avec la confiture Fenouil Ging...

La confiture Fenouil Gingembre de Poline est une recette unique qui surprend par son équilibre entre douceur végétale et piquant épicé. Élaborée en France à partir d’ingrédients de qualité, elle...

Accords parfaits avec la confiture Fenouil Ging...

La confiture Fenouil Gingembre de Poline est une recette unique qui surprend par son équilibre entre douceur végétale et piquant épicé. Élaborée en France à partir d’ingrédients de qualité, elle...

Recette de confiture d’oignon

Recette de confiture d’oignon

Confiture d’Oignon : Un Souffle d’Automne en Pot Les oignons se préparent dans le silence feutré des jours plus frais, cachant derrière leurs fines pelures un trésor caramélisé que peu...

1 commentaire

Recette de confiture d’oignon

Confiture d’Oignon : Un Souffle d’Automne en Pot Les oignons se préparent dans le silence feutré des jours plus frais, cachant derrière leurs fines pelures un trésor caramélisé que peu...

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Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ?

Quelle est la différence entre confiture et gel...

Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ?   Avec des fruits – ou des légumes – il n’est pas seulement possible de faire de la confiture. Gelée,...

Quelle est la différence entre confiture et gel...

Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ?   Avec des fruits – ou des légumes – il n’est pas seulement possible de faire de la confiture. Gelée,...

Recette de confiture de courgette

Recette de confiture de courgette

Confiture de Courgette : Quand la Nature s’invite sur Votre Tartine     Les courgettes murmurent dans le jardin, baignées par le soleil de l’été, prêtes à révéler un secret...

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Recette de confiture de courgette

Confiture de Courgette : Quand la Nature s’invite sur Votre Tartine     Les courgettes murmurent dans le jardin, baignées par le soleil de l’été, prêtes à révéler un secret...

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Brioche perdue à la confiture de fraise

Brioche perdue à la confiture de fraise

Brioche perdue à la confiture de fraise Vous êtes à la recherche d’un goûter ou d’un petit-déjeuner ultra gourmand ? Les Polines ont ce qu’il vous faut : une brioche...

Brioche perdue à la confiture de fraise

Brioche perdue à la confiture de fraise Vous êtes à la recherche d’un goûter ou d’un petit-déjeuner ultra gourmand ? Les Polines ont ce qu’il vous faut : une brioche...

Recette de confiture de poivron

Recette de confiture de poivron

Recette de confiture de poivron  Parfois, la cuisine nous invite à des découvertes inattendues. Le poivron, souvent associé à des plats salés, peut se transformer en une confiture délicate et...

Recette de confiture de poivron

Recette de confiture de poivron  Parfois, la cuisine nous invite à des découvertes inattendues. Le poivron, souvent associé à des plats salés, peut se transformer en une confiture délicate et...

Comment faire de la confiture sans sucre ?

Comment faire de la confiture sans sucre ?

Comment faire de la confiture sans sucre ? Mmmhh… La bonne odeur de café, qui vient d’être coulé… Et la chaleur de la tartine tout juste sortie du grille-pain, sur...

2 commentaires

Comment faire de la confiture sans sucre ?

Comment faire de la confiture sans sucre ? Mmmhh… La bonne odeur de café, qui vient d’être coulé… Et la chaleur de la tartine tout juste sortie du grille-pain, sur...

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Focaccia à la confiture d’oignon

Focaccia à la confiture d’oignon

Focaccia à la confiture d’oignon Rien de tel qu'une focaccia à la confiture d’oignon pour ajouter une touche italienne et gourmande à vos repas ! Focaccia à la confiture d’oignon...

Focaccia à la confiture d’oignon

Focaccia à la confiture d’oignon Rien de tel qu'une focaccia à la confiture d’oignon pour ajouter une touche italienne et gourmande à vos repas ! Focaccia à la confiture d’oignon...

Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ?


Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ...

Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ?
 Cette année, les arbres fruitiers de votre jardin ont beaucoup produit. Vous vous retrouvez avec des dizaines de kilos de...

Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ...

Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ?
 Cette année, les arbres fruitiers de votre jardin ont beaucoup produit. Vous vous retrouvez avec des dizaines de kilos de...

Granola bowl à la confiture de framboise

Granola bowl à la confiture de framboise

Granola bowl à la confiture de framboise Si vous souhaitez commencer la journée par une touche de douceur et d’énergie, ce Granola bowl à la confiture de framboise est pour...

Granola bowl à la confiture de framboise

Granola bowl à la confiture de framboise Si vous souhaitez commencer la journée par une touche de douceur et d’énergie, ce Granola bowl à la confiture de framboise est pour...

Comment se conserve une confiture ?

Comment se conserve une confiture ?

Comment se conserve une confiture ? Elles agrémentent vos tartines du matin, accompagnent un bon fromage de brebis ou adoucissent biscuits et canapés lors d’apéritifs entre amis. Il en existe pour...

Comment se conserve une confiture ?

Comment se conserve une confiture ? Elles agrémentent vos tartines du matin, accompagnent un bon fromage de brebis ou adoucissent biscuits et canapés lors d’apéritifs entre amis. Il en existe pour...

Tarte Citron Concombre Meringuée

Tarte Citron Concombre Meringuée

Photo @petitcote_gourmand Tarte Citron Meringuée avec Confiture Citron-Concombre Ingrédients Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en dés 50 g de sucre...

Tarte Citron Concombre Meringuée

Photo @petitcote_gourmand Tarte Citron Meringuée avec Confiture Citron-Concombre Ingrédients Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en dés 50 g de sucre...

Fluffy Pancakes et confiture de courgette

Fluffy Pancakes et confiture de courgette

Les pancakes sont une délicieuse façon de commencer la journée, et quand ils sont moelleux à souhait, c’est encore mieux ! Dans cet article, nous vous présentons notre recette ultime...

Fluffy Pancakes et confiture de courgette

Les pancakes sont une délicieuse façon de commencer la journée, et quand ils sont moelleux à souhait, c’est encore mieux ! Dans cet article, nous vous présentons notre recette ultime...

Les meilleures associations confitures et fromages

Les meilleures associations confitures et fromages

Dans l’univers culinaire, l’association de saveurs peut transformer une simple dégustation pour devenir une véritable expérience gustative. Parmi les duos incontournables on nomme la combinaison de confitures et de fromages...

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Galette des rois à la confiture

Galette des rois à la confiture

C’est plus fort que nous, nous avons revisité la célèbre recette de la galette des rois avec de la confiture. Plongez dès le début de l’année dans l’univers gourmand des...

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Tarte tatin poireaux

Tarte tatin poireaux

Les Polines vous proposent une revisite de la célèbre tarte tatin en version salée en y intégrant des poireaux !Une tarte belle, savoureuse et rapide à préparer. Ingrédients pour 4...

Tarte tatin poireaux

Les Polines vous proposent une revisite de la célèbre tarte tatin en version salée en y intégrant des poireaux !Une tarte belle, savoureuse et rapide à préparer. Ingrédients pour 4...

Guacamole de brocoli

Guacamole de brocoli

Pour un apéritif entre amis – Voici une recette de guacamole de brocoli : plus original et surtout plus écologique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 2 tomates...

Guacamole de brocoli

Pour un apéritif entre amis – Voici une recette de guacamole de brocoli : plus original et surtout plus écologique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 2 tomates...

Soirée de lancement

Soirée de lancement

Le 21 septembre 2022 a eu lieu notre soirée de lancement à Paris entourées de personnes qui nous sont chers. Voici un retour en images sur notre soirée de lancement.Merci...

Soirée de lancement

Le 21 septembre 2022 a eu lieu notre soirée de lancement à Paris entourées de personnes qui nous sont chers. Voici un retour en images sur notre soirée de lancement.Merci...

Comment préparer une belle planche ?

Comment préparer une belle planche ?

On commence à déguster avec les yeux, alors ne lésinez pas sur la présentation de votre planche apéritive !Pour 8 personnes, choisissez : 5 fromages 5 viandes 2 fruits Nos...

Comment préparer une belle planche ?

On commence à déguster avec les yeux, alors ne lésinez pas sur la présentation de votre planche apéritive !Pour 8 personnes, choisissez : 5 fromages 5 viandes 2 fruits Nos...

Avocado toast à la confiture de poivron

Avocado toast à la confiture de poivron

Chez Poline, nous avons décidé d'innover en vous proposant un avocado toast à la confiture de poivron, pour pimper vos brunchs !

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Entreprendre à seulement 24 ans !

Entreprendre à seulement 24 ans !

“Marion a un parcours très atypique. Cette toute jeune alumna a en effet travaillé chez Hermès pour financer ses études, côtoyé l’univers du luxe et du conseil digital tout en...

Entreprendre à seulement 24 ans !

“Marion a un parcours très atypique. Cette toute jeune alumna a en effet travaillé chez Hermès pour financer ses études, côtoyé l’univers du luxe et du conseil digital tout en...

Roulés Aubergine Cannelle

Roulés Aubergine Cannelle

Découvrez notre version originale des roulés à la cannelle ! Ces pâtisseries sont très populaires aux Etats Unis et dans les pays nordiques où on les appelle Kanelbullar.   Ingrédients...

Roulés Aubergine Cannelle

Découvrez notre version originale des roulés à la cannelle ! Ces pâtisseries sont très populaires aux Etats Unis et dans les pays nordiques où on les appelle Kanelbullar.   Ingrédients...

burger confiture Oignon Curry Poline

Burger 100% Maison

Adepte de la cuisine sucré-salé ? N’oubliez pas d’ajouter notre confiture d’oignon curry dans vos préparations à base de viande (végétale) ! Ingrédients pour 4 burgers 500 g de farine...

Burger 100% Maison

Adepte de la cuisine sucré-salé ? N’oubliez pas d’ajouter notre confiture d’oignon curry dans vos préparations à base de viande (végétale) ! Ingrédients pour 4 burgers 500 g de farine...

Pancakes et Confitures de Patate Douce

Pancakes et Confitures de Patate Douce

Pour un petit déjeuner gourmand et réconfortant, nous vous proposons une recette de pancakes moelleux accompagnés de notre confiture de patate douce et vanille de Madagascar. Pancakes moelleux confiture patate...

Pancakes et Confitures de Patate Douce

Pour un petit déjeuner gourmand et réconfortant, nous vous proposons une recette de pancakes moelleux accompagnés de notre confiture de patate douce et vanille de Madagascar. Pancakes moelleux confiture patate...

Cocktail-Confiture

Cocktail-Confiture

Rien de mieux qu’un cocktail-confiture pour surprendre vos convives et émerveiller leurs papilles. Cocktail confiture poivron graines de moutarde Poline Ingrédients par verre : 2 cuillères à soupe de confiture...

Cocktail-Confiture

Rien de mieux qu’un cocktail-confiture pour surprendre vos convives et émerveiller leurs papilles. Cocktail confiture poivron graines de moutarde Poline Ingrédients par verre : 2 cuillères à soupe de confiture...