Le Journal de Poline
Recette de confiture d’oignon
Confiture d’Oignon : Un Souffle d’Automne en Pot Les oignons se préparent dans le silence feutré des jours plus frais, cachant derrière leurs fines pelures un trésor caramélisé que peu...
Recette de confiture d’oignon
Confiture d’Oignon : Un Souffle d’Automne en Pot Les oignons se préparent dans le silence feutré des jours plus frais, cachant derrière leurs fines pelures un trésor caramélisé que peu...
Quelle est la différence entre confiture et gel...
Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ? Avec des fruits – ou des légumes – il n’est pas seulement possible de faire de la confiture. Gelée,...
Quelle est la différence entre confiture et gel...
Quelle est la différence entre confiture et gelée, chutney, marmelade… ? Avec des fruits – ou des légumes – il n’est pas seulement possible de faire de la confiture. Gelée,...
Recette de confiture de courgette
Confiture de Courgette : Quand la Nature s’invite sur Votre Tartine Les courgettes murmurent dans le jardin, baignées par le soleil de l’été, prêtes à révéler un secret...
Recette de confiture de courgette
Confiture de Courgette : Quand la Nature s’invite sur Votre Tartine Les courgettes murmurent dans le jardin, baignées par le soleil de l’été, prêtes à révéler un secret...
Brioche perdue à la confiture de fraise
Brioche perdue à la confiture de fraise Vous êtes à la recherche d’un goûter ou d’un petit-déjeuner ultra gourmand ? Les Polines ont ce qu’il vous faut : une brioche...
Brioche perdue à la confiture de fraise
Brioche perdue à la confiture de fraise Vous êtes à la recherche d’un goûter ou d’un petit-déjeuner ultra gourmand ? Les Polines ont ce qu’il vous faut : une brioche...
Recette de confiture de poivron
Recette de confiture de poivron Parfois, la cuisine nous invite à des découvertes inattendues. Le poivron, souvent associé à des plats salés, peut se transformer en une confiture délicate et...
Recette de confiture de poivron
Recette de confiture de poivron Parfois, la cuisine nous invite à des découvertes inattendues. Le poivron, souvent associé à des plats salés, peut se transformer en une confiture délicate et...
Comment faire de la confiture sans sucre ?
Comment faire de la confiture sans sucre ? Mmmhh… La bonne odeur de café, qui vient d’être coulé… Et la chaleur de la tartine tout juste sortie du grille-pain, sur...
Comment faire de la confiture sans sucre ?
Comment faire de la confiture sans sucre ? Mmmhh… La bonne odeur de café, qui vient d’être coulé… Et la chaleur de la tartine tout juste sortie du grille-pain, sur...
Focaccia à la confiture d’oignon
Focaccia à la confiture d’oignon Rien de tel qu'une focaccia à la confiture d’oignon pour ajouter une touche italienne et gourmande à vos repas ! Focaccia à la confiture d’oignon...
Focaccia à la confiture d’oignon
Focaccia à la confiture d’oignon Rien de tel qu'une focaccia à la confiture d’oignon pour ajouter une touche italienne et gourmande à vos repas ! Focaccia à la confiture d’oignon...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ? Cette année, les arbres fruitiers de votre jardin ont beaucoup produit. Vous vous retrouvez avec des dizaines de kilos de...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ...
Quel sucre utiliser pour faire de la confiture artisanale ? Cette année, les arbres fruitiers de votre jardin ont beaucoup produit. Vous vous retrouvez avec des dizaines de kilos de...
Granola bowl à la confiture de framboise
Granola bowl à la confiture de framboise Si vous souhaitez commencer la journée par une touche de douceur et d’énergie, ce Granola bowl à la confiture de framboise est pour...
Granola bowl à la confiture de framboise
Granola bowl à la confiture de framboise Si vous souhaitez commencer la journée par une touche de douceur et d’énergie, ce Granola bowl à la confiture de framboise est pour...
Comment se conserve une confiture ?
Comment se conserve une confiture ? Elles agrémentent vos tartines du matin, accompagnent un bon fromage de brebis ou adoucissent biscuits et canapés lors d’apéritifs entre amis. Il en existe pour...
Comment se conserve une confiture ?
Comment se conserve une confiture ? Elles agrémentent vos tartines du matin, accompagnent un bon fromage de brebis ou adoucissent biscuits et canapés lors d’apéritifs entre amis. Il en existe pour...
Tarte Citron Concombre Meringuée
Photo @petitcote_gourmand Tarte Citron Meringuée avec Confiture Citron-Concombre Ingrédients Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en dés 50 g de sucre...
Tarte Citron Concombre Meringuée
Photo @petitcote_gourmand Tarte Citron Meringuée avec Confiture Citron-Concombre Ingrédients Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en dés 50 g de sucre...
Fluffy Pancakes et confiture de courgette
Les pancakes sont une délicieuse façon de commencer la journée, et quand ils sont moelleux à souhait, c’est encore mieux ! Dans cet article, nous vous présentons notre recette ultime...
Fluffy Pancakes et confiture de courgette
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Les meilleures associations confitures et fromages
Dans l’univers culinaire, l’association de saveurs peut transformer une simple dégustation pour devenir une véritable expérience gustative. Parmi les duos incontournables on nomme la combinaison de confitures et de fromages...
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Nos confitures de légumes au salon de l’agricul...
Du 24 février au 3 mars 2024 a eu lieu la 100ème édition du salon de l’agriculture à Paris. Le Salon de l’Agriculture est l’un des événements les plus importants...
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Galette des rois à la confiture
C’est plus fort que nous, nous avons revisité la célèbre recette de la galette des rois avec de la confiture. Plongez dès le début de l’année dans l’univers gourmand des...
Galette des rois à la confiture
C’est plus fort que nous, nous avons revisité la célèbre recette de la galette des rois avec de la confiture. Plongez dès le début de l’année dans l’univers gourmand des...
Tarte tatin poireaux
Les Polines vous proposent une revisite de la célèbre tarte tatin en version salée en y intégrant des poireaux !Une tarte belle, savoureuse et rapide à préparer. Ingrédients pour 4...
Tarte tatin poireaux
Les Polines vous proposent une revisite de la célèbre tarte tatin en version salée en y intégrant des poireaux !Une tarte belle, savoureuse et rapide à préparer. Ingrédients pour 4...
Guacamole de brocoli
Pour un apéritif entre amis – Voici une recette de guacamole de brocoli : plus original et surtout plus écologique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 2 tomates...
Guacamole de brocoli
Pour un apéritif entre amis – Voici une recette de guacamole de brocoli : plus original et surtout plus écologique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 2 tomates...
Soirée de lancement
Le 21 septembre 2022 a eu lieu notre soirée de lancement à Paris entourées de personnes qui nous sont chers. Voici un retour en images sur notre soirée de lancement.Merci...
Soirée de lancement
Le 21 septembre 2022 a eu lieu notre soirée de lancement à Paris entourées de personnes qui nous sont chers. Voici un retour en images sur notre soirée de lancement.Merci...
Comment préparer une belle planche ?
On commence à déguster avec les yeux, alors ne lésinez pas sur la présentation de votre planche apéritive !Pour 8 personnes, choisissez : 5 fromages 5 viandes 2 fruits Nos...
Comment préparer une belle planche ?
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Avocado toast à la confiture de poivron
Chez Poline, nous avons décidé d'innover en vous proposant un avocado toast à la confiture de poivron, pour pimper vos brunchs !
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Entreprendre à seulement 24 ans !
“Marion a un parcours très atypique. Cette toute jeune alumna a en effet travaillé chez Hermès pour financer ses études, côtoyé l’univers du luxe et du conseil digital tout en...
Entreprendre à seulement 24 ans !
“Marion a un parcours très atypique. Cette toute jeune alumna a en effet travaillé chez Hermès pour financer ses études, côtoyé l’univers du luxe et du conseil digital tout en...
Roulés Aubergine Cannelle
Découvrez notre version originale des roulés à la cannelle ! Ces pâtisseries sont très populaires aux Etats Unis et dans les pays nordiques où on les appelle Kanelbullar. Ingrédients...
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Burger 100% Maison
Adepte de la cuisine sucré-salé ? N’oubliez pas d’ajouter notre confiture d’oignon curry dans vos préparations à base de viande (végétale) ! Ingrédients pour 4 burgers 500 g de farine...
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Pancakes et Confitures de Patate Douce
Pour un petit déjeuner gourmand et réconfortant, nous vous proposons une recette de pancakes moelleux accompagnés de notre confiture de patate douce et vanille de Madagascar. Pancakes moelleux confiture patate...
Pancakes et Confitures de Patate Douce
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Cocktail-Confiture
Rien de mieux qu’un cocktail-confiture pour surprendre vos convives et émerveiller leurs papilles. Cocktail confiture poivron graines de moutarde Poline Ingrédients par verre : 2 cuillères à soupe de confiture...
Cocktail-Confiture
Rien de mieux qu’un cocktail-confiture pour surprendre vos convives et émerveiller leurs papilles. Cocktail confiture poivron graines de moutarde Poline Ingrédients par verre : 2 cuillères à soupe de confiture...
Campagne de Crowdfunding
Alors que s’est achevé notre campagne de crowdfunding nous tenions à vous remercier !Grâce à nos 151 contributeurs nous avons plus que dépassé notre objectif. Le succès rencontré nous a...
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