Une création subtile et raffinée, où la douceur herbacée du fenouil s’équilibre avec le piquant du gingembre.
Chez Poline, nous réinventons la confiture de demain : moins de sucre, plus de légumes, et des mariages de saveurs inattendus qui éveillent la curiosité.
Comment la déguster ?
🧀 Sur un plateau de fromages, notamment avec un chèvre frais ou un comté affiné
🐟 En touche originale pour accompagner un poisson ou des fruits de mer
🍫 Pour surprendre en dessert, avec un fondant ou une mousse au chocolat
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16
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si vous commandez avant 14h
Certifié Agriculture Biologique
Moins sucré
Fabrication française
EST-CE SUCRÉ ?
Oui, mais jusqu’à -40% de sucre par rapport à une confiture traditionnelle.
Nos préparations à base de fruits et de légumes ont été réduites en sucre au maximum afin de profiter pleinement des saveurs. Grâce à nos équipements professionnels, elles se conservent pourtant plusieurs années fermées et 3 semaines au réfrigérateur une fois ouvertes.
Sans conservateurs de synthèse.
Ingrédients
fenouil*, sucre*, jus de citron*, gingembre poudre*.
*issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g.
949 kJ / 227 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 55 g, dont sucres 55 g, fibres 1,1 g, protéines 0,7 g, sel 0 g
Mes premiers souvenirs de confiture remontent à ma grand-mère, Paulette. C’est elle qui m’a transmis l’art de préparer une confiture et le goût d’oser des associations inédites avec des légumes.
Avec Poline, j’ai choisi de prolonger cet héritage en réinventant les recettes traditionnelles pour les remettre au goût du jour, avec plus de fraîcheur, d’originalité et de modernité.
Je ne pensais pas qu’une confiture pouvait être aussi raffinée. Le fenouil apporte une douceur unique et le gingembre relève le tout à merveille. Sur un fromage frais, c’est une révélation !
S
Sandrine Becker Les Phi Lorraine
Mariage lumineux du fenouil et du gingembre,
Équilibre parfait en bouche, le gingembre accompagnateur gentiment le fenouil, pour titiller au mieux nos papilles.
J'ai adoré sur du foie gras.
Et le réessaierai en toasts pour le petit déjeuner.
c
catherine Lanternier
Délicieuse association
C'est excellent, j'adore +++
L
Laure MARTiNi
Excellent
J'ai vraiment adoré cette découverte...
La prochaine arrive prochainement 🤞🏻