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Victime de son succès

Découvrez notre univers, nos secrets et notre expertise autour des confitures au travers de 12 questions essentielles pour réussir à la perfection vos recettes et savoir les marier.

Quel sucre utiliser ? Comment donner de la texture à la confiture ? A quoi sert le jus de citron ? Faut-il utiliser une marmite en cuivre ? Comment savoir si la cuisson est terminé ? Comment stériliser et conserver la confiture ? Comment associer une confiture et un fromage ? Comment consommer une confiture de légumes ? ...

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En stock Estimation de livraison le mer. 27 novembre si vous commandez avant 14h
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Idées de dégustation

  • Une tartine
  • Des crêpes ou des pancakes
  • Dans des pâtisseries
  • Avec du fromage
  • Comme glaçage pour une viande

Poline, une histoire de mamies

Nos souvenirs les plus lointains avec de la confiture sont avec nos mamies : Paulette et Jacqueline. Elles nous ont transmis l’art de préparer une confiture et elles nous ont appris à innover avec des légumes.
Avec Poline, nous avons décidé de partager notre savoir-faire et de remettre aux goûts du jour les recettes d’autrefois.

  • Paulette & Marion

  • Jacqueline & Margo

Des douceurs ultra qualitatives

  • Jusqu’à -40% de sucre
  • Jusqu’à 80% de fruits de fruits ou de légumes
  • Artisanales
  • Made in France
  • Par Margo, élue championne du monde de confitures 2023

Championne du monde de confitures 2023

En Août 2023, Margo participe pour la 1ère fois au championnat du monde de confitures. Face à près de 80 confituriers professionnels du monde entier, elle se hisse à la première place du classement général. Immense joie et fierté qui récompense notre travail et met en lumière notre histoire. Nous sommes d’autant plus émues sachant les grands noms qui nous précèdent sur ce titre.

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