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Lot Découverte

Lot Découverte

55,00€
56,30€ 55,00€
36,79€ kg (POIDS NET : 3x160g, 1x165g, 2x170g , 1x220g, et 2x230g)
Victime de son succès

 

Poivron Graines de Moutarde : Notre confiture de poivron graines de moutarde est une préparation sucrée à base de poivrons français et bio. La saveur très goûtue du poivron rouge est sublimée par la graine de moutarde. Ce dernier vient relever le tout pour créer une confiture haute en couleur et en saveurs. La texture est à mi-chemin entre le croquant et le fondant. La confiture de poivrons peut être utilisée de plusieurs façons, comme tartinée sur du pain grillé, en accompagnement de fromages, de viandes froides ou même comme sauce pour les plats de viande et les grillades. Poids net : 160g

Courgette Menthe Citron : Notre confiture est un délicieux mélange sucré et acidulé à base de courgettes fraîches, de menthe et de jus de citron. Idéal pour rafraîchir vos toast grillés et parfumer vos barbecues. avec du fromage frais, des crêpes, un barbecue ou même dans un cocktail façon mojito !Poids net : 160g

Patate douce vanille : Pensez à notre création patate douce et vanille de Madagascar pour éveiller vos papilles. La douceur de la patate douce et les notes chaudes et parfumées de la vanille de Madagascar apportent un profil aromatique riche et complexe avec des notes de caramel et de miel. Le tout avec une texture douce et crémeuse. Poids net : 160g

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En stock Estimation de livraison le lun. 23 septembre si vous commandez avant 14h

Certifié Agriculture Biologique

Moins sucré

Fabrication française

Par Margo, championne du monde de confitures en 2023

EST-CE SUCRÉ ?

Oui, mais jusqu’à -40% de sucre par rapport à une confiture traditionnelle.
Nos préparations à base de fruits et de légumes ont été réduites en sucre au maximum afin de profiter pleinement des saveurs. Grâce à nos équipements professionnels, elles se conservent pourtant plusieurs années fermées et 3 semaines au réfrigérateur une fois ouvertes.
Sans conservateurs de synthèse.

Ingrédients

Poivron : poivron*, sucre*, moutarde* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), jus de citron*. 

Courgette : courgette*, sucre de canne*, jus concentré de citron*, gélifiant: pectine de fruits, menthe douce poudre*.

Oignon : oignon*, sucre de canne*, eau, jus concentré de citron*, curry*.

Patate douce : patate douce*, sucre de canne*, eau, extrait de vanille Madagascar*, jus concentré de citron*, vanille poudre*, cannelle*.

Fenouil : fenouil*, sucre*, jus de citron*, gingembre poudre*.

Fruits rouges : fraise*, cerise*, framboise*, sucre de canne*, raisins secs*, noix*, noisette* , gélifiant: pectine de fruits.

Orange : agrumes* (clémentine*, orange*, jus d’orange*), sucre de canne*, miel*, jus concentré de citron*, gélifiant: pectine de fruits, cannelle*.

Cerise : cerise*, sucre de canne*, jus de concentré de citron*, gélifiant : pectine de fruits.

Fraise poivron abricot : fraise*, poivron*, abricot*, sucre de canne*, eau, jus concentré de citron*, gélifiant: pectine de fruits.

*issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g.

Poivron : 764 kJ / 183 kcal, matières grasses 0,6 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 39 g, dont sucres 37 g, fibres 0,3 g, protéines 2 g, sel 0,3 g.

Patate douce : 698 kJ / 167 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 40 g, dont sucres 40 g, fibres 1,5 g, protéines 0,8 g, sel 0 g.

Oignon : 949 kJ / 227 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 55 g, dont sucres 55 g, fibres 1,1 g, protéines 0,7 g, sel 0 g.

Courgette : 614 kJ / 147 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 35 g, dont sucres 35 g, fibres 1,3 g, protéines 0,9 g, sel 0,02 g.

Fenouil : 759 kJ / 181 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 41 g, dont sucres 40 g, fibres 0,02 g, protéines 0,02 g, sel 0,1 g.

Fraise poivron abricot : 982 kJ / 235 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 55 g, dont sucres 55 g, fibres 4,6 g, protéines 1,4 g, sel 0,01 g.

Orange : 723 kJ / 173 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 42 g, dont sucres 42 g, fibres 1,5 g, protéines 0,6 g, sel 0,06 g.

Fruits rouges : 819 kJ / 196 kcal, matières grasses 2,4 g, dont acides gras saturés 0,2 g, glucides 42 g, dont sucres 42 g, fibres 2,8 g, protéines 1,1 g, sel 0,06 g.

Cerise : 302 kJ / 144 kcal, matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 33 g, dont sucres 33 g, fibres 2 g, protéines 1,1 g, sel 0,07 g.

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Idées de dégustation

  • Une tartine
  • Des crêpes ou des pancakes
  • Dans des pâtisseries
  • Avec du fromage
  • Comme glaçage pour une viande

Poline, une histoire de mamies

Nos souvenirs les plus lointains avec de la confiture sont avec nos mamies : Paulette et Jacqueline. Elles nous ont transmis l’art de préparer une confiture et elles nous ont appris à innover avec des légumes.
Avec Poline, nous avons décidé de partager notre savoir-faire et de remettre aux goûts du jour les recettes d’autrefois.

  • Paulette & Marion

  • Jacqueline & Margo

Des douceurs ultra qualitatives

  • Jusqu’à -40% de sucre
  • Jusqu’à 80% de fruits de fruits ou de légumes
  • Artisanales
  • Made in France
  • Par Margo, élue championne du monde de confitures 2023

Championne du monde de confitures 2023

En Août 2023, Margo participe pour la 1ère fois au championnat du monde de confitures. Face à près de 80 confituriers professionnels du monde entier, elle se hisse à la première place du classement général. Immense joie et fierté qui récompense notre travail et met en lumière notre histoire. Nous sommes d’autant plus émues sachant les grands noms qui nous précèdent sur ce titre.

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